Tipologia: Single Malt Scotch Whisky

Regione: Islay (Scozia)

Gradazione: 45,8%

Formato: bottiglia 70 cl

Port Askaig è una gamma di single malt provenienti dalla celebre isola di Islay e prende il suo nome dall’omonimo sito nord orientale dell ’isola, esattamente di fronte a Jura. Si tratta di una gamma di single malts provenienti dalla stessa isola. L’intera gamma è creata a partire da una selezione di botti pregiate tra le varie distillerie presenti sul territorio; ogni espressione all’interno della gamma, dagli imbottigliamenti più giovani a quelli più maturi, viene selezionata in lotti limitati, ognuno della durata di circa un anno e, di ogni lotto, Port Askaig assicura costanza nella qualità e nel carattere, di imbottigliamento in imbottigliamento. Inoltre, per garantire che ogni whisky mantenga sapore e carattere originali, i whisky sono tutti non chill-filtered e in nessun caso viene aggiunta alcuna sostanza colorante.

Port Askaig 8 Y.O. è un’ottima bottiglia per approcciare Islay. Nessuna addizione di caramello o filtrazione. Refill american oak. La sua gradazione di 45,8% vol, alta per un whisky “entry level”, è la prova della qualità e dell’attenzione che questo imbottigliatore indipendente mette nelle sue bottiglie. Dato il suo gusto pulito e preciso, è consigliabile la bevuta liscia.