Tipologia: Single Malt Scotch Whisky

Regione: Highland (Scozia)

Gradazione: 43%

Formato: bottiglia 70 cl

Glendronach che significa “valle dei rovi” in gaelico, è una distilleria fondata nel 1826, da un gruppo di agricoltori capitanati da James Allardice. E’ situata nei pressi della città di Huntley, nella parte orientale delle Highland, una delle più antiche distillerie di questa area, tra le prime ad ottenere la licenza dopo l’Excise Act del 1823. Sin da allora è una delle più affascinanti e tradizionali distillerie della Scozia, meta obbligata per tutti gli amanti dei whisky invecchiati in sherry casks. Tutti gli spirits di Glendronach sono di carattere intenso e robusto, perfetti per una lunga maturazione in botti di Sherry, Pedro Ximenez ed Oloroso di cui sono maestri indiscussi. Circa il 70% del profilo aromatico del whisky è apportato dalla botte nella quale matura. Alla Glendronach non si accettano compromessi nella scelta delle botti e questo rigore ha reso lo stile inconfondibile di Glendronach famoso tra gli appassionati più esigenti di tutto il mondo.

Rachel Barrie, la master distiller di GlendDronach e BenRiach dedica qui tutto il suo talento e la sua esperienza in materia di invecchiamento in botti di sherry. Questa espressione viene invecchiata interamente in botti di Oloroso e Pedro Ximenez per 12 anni. Potente e speziato le botti apportano al whisky note di noci, caffè e frutta secca.