Tipologia: Porto

Regione: Valle del Douro (Portogallo)

Gradazione: 20%

Formato: bottiglia 75 cl

La storia di due famiglie in tre secoli. Per quasi duecento anni W. & J. Graham’s è stata un’azienda a conduzione familiare indipendente rinomata per la produzione dei migliori vini di Porto. Graham’s è sempre stato un pioniere. Graham’s è stata una delle prime società portuali a investire nei propri vigneti nella valle del Douro in Portogallo nel 1890 ed è ora all’avanguardia nell’innovazione nelle tecniche di vinificazione. Oggi, cinque cugini di Symington condividono la responsabilità di ogni aspetto dell’azienda e producono personalmente i vini Graham’s. Anche loro sono stati coinvolti con il Porto e il Douro per molte generazioni, con antenati risalenti alla metà del XVII secolo. Il primo raccolto di Graham sotto la proprietà della famiglia Symington fu estremamente di buon auspicio, con la dichiarazione del Porto vintage di Graham nel 1970. Il 1970 è considerato da molti uno dei più grandi vini di quel secolo. Quasi cento anni dopo che il loro antenato AJ Symington ha lasciato Graham per stabilirsi da solo come produttore portuale, il rapporto della famiglia con questa casa portuale ha chiuso il cerchio. Oltre agli altri marchi Porto della famiglia, Graham’s è l’unica società portuale britannica rimasta di proprietà indipendente di una singola famiglia. Ciò garantisce che ogni aspetto della realizzazione dei porti di Graham sia controllato e curato intimamente.

Il Porto Tawny 10 Years Old di Graham incarna la passione per l’eccellenza e la precisione che è al centro di ognuno dei Tawny artigianali. Dopo un decennio di cura e lenta maturazione nelle botti di quercia stagionata, questo vino è un meraviglioso esempio dei complessi sapori di frutta matura e nocciola tipica del Porto Tawny. Di colore bruno intenso, al naso mostra complessi aromi di nocciola combinati a sentori di miele e fichi meravigliosamente addolciti con un lungo finale succoso che richiama i datteri e l’arancia rossa. Un sorso preciso e di persistenza gustativa giocata tutta sulla pulizia con tratti tannici molto freschi.