Descrizione

Quinta de Gomariz si trova nella Vale do Ave, situata nel nord del Portogallo tra le città di Porto e Braga, nel cuore dell’area del Vinho Verde, una delle zone di coltivazione di uva e produzione di vino più antiche d’Europa. La vicinanza dell’Oceano Atlantico influisce sul clima particolare di questa zona, fresco e piovoso ma mitigato dai venti provenienti dal mare, la cui presenza è agevolata dall’orientamento dei fiumi e delle vallate. I vigneti aziendali, circa 17 ettari, possiedono caratteristiche eccellenti. I terreni, in prevalenza argillosi a tessitura media e ben drenati, con un’esposizione al sole ideale, garantiscono la piena maturazione alle uve per la produzione di Vinho Verde di alta qualità. I vini di Quinta del Gomariz sono considerati tra i migliori della regione ed hanno ricevuto anno dopo anno riconoscimenti a livello nazionale e internazionale.

DESCRIZIONE VINO

E’ la varietà più rinomata e della regione. Lo stesso vitigno viene coltivato in Galizia, oltre il confine nord del Portogallo (con nome Albariño in lingua spagnola) per produrre i bianchi della Rìas Baixas. Dalle uve selezionate viene prodotto un vino bianco eccellente, dal colore brillante, con note agrumate di pompelmo. I profumi sono vivi, con sentori floreali e fruttati e con un tocco di miele, un’armonia unica di sapori e freschezza.

ABBINAMENTO

Antipasti di mare, primi di verdure o molluschi, formaggi freschi.